红星实施“红星高照”“红星”双品牌战略,其中,“红星高照”为公司的高端品牌。
传奇•为新中国献礼而生
一九四九年五月,华北酒业专卖公司实验厂(红星前身)诞生。为迎接十月一日的开国大典,作为北京地区第一家国营酿酒厂,决定生产一批迎接新中国诞生的献礼酒。全体员工日夜奋战,终于在九月份成功酿制出第一批红星牌瓶装二锅头,出色完成献礼酒任务,并光荣参加了开国大典。
此后70余年,红星始终专注于二锅头领域的发展,积累了雄厚的酿造实力和宝贵的科研底蕴。
匠心•数十载一脉相传
时光流转,红星人的奋斗精神与献礼酒的酿造技艺代代传承,初心未改。
好的时代,需要更好的美酒。高景炎大师曾任红星厂长、总工程师,是国家级非遗“北京二锅头酒传统酿造技艺”代表性传人,堪称业界泰斗,一生只为酿造好酒。
时逢盛世,高老立下宏愿:愿倾毕生所学,酿造一款传世佳酿,再次向祖国献礼!
宗师领衔•成就二锅头品类典范
由高老亲自领衔,率领红星技艺传承人、国家级评酒委员、特级技师等酿酒骨干,秉承红星人“艰苦奋斗、精益求精”的精神,潜心钻研,精心打磨,终于酿出大师们心中的佳酿——红星高照,以其传世品质,成为北京地产高端白酒的典范,开创了红星酿酒史新的传奇。
目前,红星高照系列涵盖红星高照·宗师1949、红星高照·酒样、红星高照·红五星等高端产品,荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖、青酌奖等多项国内国外大奖。