2月1日,商务部网站公布第三批中华老字号名单,一轻控股所属北京北冰洋食品有限公司的“北冰洋”、北京双合盛五星啤酒有限公司的“五星”品牌榜上有名。至此,一轻控股旗下共有中华老字号品牌6个,北京老字号品牌8个,其中双老字号品牌5个。
北冰洋 争做饮料行业新细分赛道引领者
北京北冰洋食品有限公司前身是创建于1936年的北京第一家人工制冰企业——北平制冰厂。1949年,工厂收归国有并更名为“北京新建制冰厂”,是中国饮料、冷食行业的创始企业之一。1951年,工厂开始生产汽水,并正式注册“北冰洋”商标,商标图案由雪山和白熊组成。1983年,北冰洋汽水亮相央视第一届春晚。1985年,北京市北冰洋食品公司正式成立,1985年至1988年是企业发展的历史辉煌期,北冰洋汽水成为“北京的符号”,玻璃瓶上的“北冰洋”字体深入人心。2011年,北冰洋公司对产品外观进行大胆创新,流线造型、人性化盲文、防滑凸起等设计更加现代时尚。2022年,北京北冰洋食品有限公司从北京一轻食品集团分立,目前正式自主经营。主要从事饮料制造和销售等相关业务,主要产品包括桔汁汽水、橙汁汽水、酸梅汽水等果汁型饮料和天然含气矿泉水。公司现拥有北京大兴、北京昌平、安徽马鞍山、重庆江津(在建)四大生产基地,并已完成北京、华北、华东、华南、华中、西南6大区域营销布局。
近年来,北冰洋公司主动迎合年轻群体时尚、健康、多元化的消费理念,优化完善经典汽水产品,开发多种口味果汁汽水产品满足消费者选择。在品牌宣传上,以年轻化的视觉内容和全方位营销方式推动品牌升级,全新定位“果汁汽水”品类,以“果汁汽水 喝北冰洋”为品牌宣传语,抢占果汁汽水细分赛道,成为饮料行业新细分赛道引领者。
交融着几代人情怀的北冰洋,从上世纪30年代开始,自力更生,走出了一条创新发展之路。凭借独特的气足“杀口”感、优质的原料、精湛的工艺和严格的品质要求,北冰洋成为了深受消费者青睐的国货品牌。如今,北冰洋仍在不断探索适合新兴市场的发展之路。为了满足消费者需求,北冰洋不断创新,与市场、消费者和消费场景深度沟通,推出了一系列新品,如柠檬汽水、发酵桔汁汽水、低糖桔汁汽水、含气天然矿泉水等。
双合盛五星 做高品质产品打造老字号核心竞争力
北京双合盛五星啤酒有限公司始建于1915年,旧址位于广安门外观音寺,是中国第一家民族资本成立的啤酒厂。自成立以来,双合盛五星始终专注啤酒制造和研发,曾获1929年巴拿马国际博览会金奖、北京国际博览会金奖、天禄奖、青酌奖等国内外大奖,产品广受国内外消费者好评。
2022年6月,一轻控股对双合盛五星公司启动业务重组。此时双合盛公司以实业发展为途径,在传承百年精致酿造工艺的同时,将北京市场作为根据地,通过公司怀柔啤酒基地的生产、研发支撑,以精酿高端啤酒市场为切入点,与国内外知名啤酒研究机构建立长期战略合作伙伴关系,通过对传统工艺的改良创新,共推出了双合盛、紫禁城、五星、龙象四大系列啤酒产品。面对竞争激励的啤酒市场,双合盛公司以年轻化和市场化为导向,加快了求新求变的步伐。通过洞察不同消费者的人群画像,按不同消费需求研发更具文化内涵的新产品,如:双合盛德式小麦定位精酿爱好者。紫禁城定位高端精酿,富含风味物质和中式特色。五星啤酒系列定位大众畅饮型啤酒,以及结合国潮等新兴元素推出跨界合作产品等,满足市场多元化需求。致力于以产品品质不断复兴双合盛和五星老字号品牌。
双合盛五星啤酒技术起点高,配方科学,工艺经典,制造设备优良,过程质量严格管控,酿造技术和产品质量处于国内领先水平。双合盛人不断继承和发扬工匠精神,在啤酒工艺传承上从未停止,在传承和保护老字号啤酒生产工艺的同时,采用现代科技手段改进传统生产工艺,不断提升生产效率和产品质量。2023年是双合盛五星啤酒重组后的首个经营年,双合盛五星啤酒共推出4款新产品,即12.5°P德式小麦啤酒, 10°P老五星,10°P五星全麦啤酒,22°P紫禁城琥珀艾尔。除了已经上市的新产品,2024年公司还计划开发和上市8°P纯生、11°P原浆酒液、比利时小麦、比尔森、比利时小麦和社交IPA等新产品。